Aminokyseliny alebo proteín?

Čo už prijímate

Každá bielkovina z jedla sa v tráviacom trakte rozloží na aminokyseliny. Kto je mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny či sóju, prijíma s nimi všetky esenciálne aj neesenciálne aminokyseliny. Proteínový prášok je koncentrovaný zdroj bielkovín – teda tiež aminokyselín^[1].

Čo môže priniesť samostatný doplnok

• Forma: ľahký, číry nápoj bez mlieka a s minimom energie.
• Konkrétna látka: pri ďalších aminokyselinách (napr. citrulín) ide o samostatnú látku v dávke, ktorú bežná strava neposkytne – jej účinky sa však posudzujú osobitne a nie vždy sú preukázané^[2].

Porovnanie v skratke

• Jedlo: bielkoviny + ďalšie živiny; najprirodzenejší zdroj.
• Proteín: všetky aminokyseliny v praktickej forme; vhodný, ak strava nestačí.
• EAA: len esenciálne aminokyseliny; menej energie, menej sýti.
• BCAA: len 3 aminokyseliny – nenahrádzajú bielkoviny.

Pre koho je vhodné byť opatrný

Pri ochoreniach obličiek, pečene, metabolických poruchách, v tehotenstve alebo pri užívaní liekov sa o doplnkoch poraďte s lekárom. Tento web neposkytuje individuálne zdravotné odporúčania.

Pokračujte na EAA vs. BCAA alebo aminokyseliny v potravinách.